Продажа пищевых оболочек

Фиброузная оболочка Fibrous XL

Облегчённая, но исключительно прочная фиброузная оболочка ViskoTeepak XL позволяет достичь более высоких результатов при обработке колбасы, что, в свою очередь, приводит к улучшению общей прибыльности ваших производственных операций. Улучшение качества результатов, является основной целью каждого крупного производителя мясных продуктов.

Выбор адгезии

Без возникновения жировых отёков или отслоения оболочки

Проницаемость

Высокие результаты сушки и копчения

Эффективность

Наиболее высокая эффективность в колбасном производстве 

Совместимость

Не требует изменений в имеющемся производстве

Печать

Возможна печать до 6 цветов

Сетка

Помогает создать уникальный продукт 


Дополнительная информация



Оболочка XL является более тонкой оболочкой по своей структуре из-за процесса нанесения регенерированной целлюлозы на длинноволокнистую бумагу. Благодаря своей отличной растяжимости фиброузная оболочка XL является надёжной и простой в обращении. Эта прочная оболочка позволяет наполнять низкотемпературную холодную эмульсию на высоких скоростях. Оболочка XL обладает высокой механической прочностью. Хорошая проницаемость и устойчивость к быстрому образованию морщин делает фиброузную оболочку XL идеальным выбором для производства практически всех колбасных изделий. Высокое качество означает более высокий результат конечного продукта.

 



Фиброузная оболочка XL, калибра 48 мм с 6% переполнением можно легко получить в готовом виде 51 мм (RSD 48)

Переполнение приводит к 12,8% экономии в расходах оболочки при сравнении, например, с коллагеновыми оболочками (RSD 45/48)

1808 граммов (калибр 48 мм) / 1 метр
2041 грамм (калибр 51 мм) / 1 метр

Если клиент X производит 1000 т полу/копчёной колбасы
» в коллагене, они нуждаются в 553 000 метрах оболочки
» в фиброзной оболочке XL, они нуждаются в 490 000 метрах оболочки
= требуется оболочки на 63 000 метров меньше.

12.8% экономия на расходе оболочки!
Требуется оболочки на 63000 метров меньше!

 

Остались вопросы?

Свяжитесь с нами по одному из номеров:
+380 98 118-65-89+380 73 150-15-61+380 99 169-01-41
Или задайте свой вопрос через форму обратной связи