Облегчённая, но исключительно прочная фиброузная оболочка ViskoTeepak XL позволяет достичь более высоких результатов при обработке колбасы, что, в свою очередь, приводит к улучшению общей прибыльности ваших производственных операций. Улучшение качества результатов, является основной целью каждого крупного производителя мясных продуктов.
Без возникновения жировых отёков или отслоения оболочки
Высокие результаты сушки и копчения
Наиболее высокая эффективность в колбасном производстве
Не требует изменений в имеющемся производстве
Возможна печать до 6 цветов
Помогает создать уникальный продукт
Оболочка XL является более тонкой оболочкой по своей структуре
Фиброузная оболочка XL, калибра 48 мм с 6% переполнением можно легко получить в готовом виде 51 мм (RSD 48)
Переполнение приводит к 12,8% экономии в расходах оболочки при сравнении, например, с коллагеновыми оболочками (RSD 45/48)
1808 граммов (калибр 48 мм) / 1 метр
2041 грамм (калибр 51 мм) / 1 метр
Если клиент X производит 1000 т полу/копчёной колбасы
» в коллагене, они нуждаются в 553 000 метрах оболочки
» в фиброзной оболочке XL, они нуждаются в 490 000 метрах оболочки
= требуется оболочки на 63 000 метров меньше.
12.8% экономия на расходе оболочки!
Требуется оболочки на 63000 метров меньше!
Свяжитесь с нами по одному из номеров:
Или задайте свой вопрос через форму обратной связи