Целюлозна оболонка Wienie-Pak Window

Оболонка типу Window призначена для повного контролю процесу на максимальній швидкості. Метою ViskoTeepak була розробка такого типу оболонки, котрий допоможе виробникам ковбасних виробів виявити частинки оболонки під час операцій її видалення, зберігаючи упродовж термообробки можливість відстежувати формування кольору ковбаси.

  ДІЗНАТИСЬ УМОВИ СПІВПРАЦІ

Поліпшення якості

Більш стабільний процес виробництва і підвищення якості

Індивідуальне замовлення

Можливість індивідуального замовлення згідно з вашим брендом 

Ефективність

Найвища ефективність у ковбасному виробництві

Сумісність

Не потребує зміни технологічного процесу

Друк

Можливий друк до 6 кольорів

Сітка

Допомагає створити унікальний продукт 

Додаткова інформація


Оболонки Wienie-Pak використовуються для виробництва різноманітних сортів сосисок без оболонки — це сосисок, хот-догів, міні-салямі та багато іншого. Сорти сосисок дуже часто відрізняються залежно від звичок харчування у регіоні, типу використовуваної м’ясної емульсії та умов термообробки. У кінці цього процесу, до упакування, у більшості випадків оболонка знімається на виробничому підприємстві. На ефективність і завершення зняття оболонки може вплинути багато факторів, таких як стан обладнання або програма термообробки.

 



Вимоги до безпечності харчових продуктів постійно зростають. ViskoTeepak надає найбільш повний спектр целюлозних оболонок, щоб допомогти зменшити недоліки виробництва. Ми підходимо до цих проблем серйозно, тому забезпечуємо підтримку тривалого сталого бізнесу. Целюлозні оболонки ViskoTeepak можуть поставлятися в різних конструкціях, різних кольорів, смугасті, з друком і з різними типами закритих кінців.

 

Залишилися питання?

Зв'яжіться з нами за номерами тел.:
+38 067 249-02-57
+38 098 118-65-89