Продаж харчових оболонок

Фіброузна оболонка Fibrous Xtreme

Запатентована оболонка Xtreme є надзвичайно ефективною, вона ідеально підходить для великого виробництва, де потрібно дотримуватись жорстких умов наповнення на високій швидкості зняття оболонки. Xtreme є ідеальним рішенням для виробництва напівсухих і сухих ковбас, для приготування продукції в нарізку на заводі, де контроль процесу і зняття оболонки мають вирішальне значення.

Покращення якості

Більш стабільний процес виробництва і підвищення якості

Вибір адгезії

Широкий спектр можливих застосувань

Ефективність

Найвища ефективність у ковбасному виробництві

Сумісність

Не потребує змін в існуючому виробництві

Друк

Можливий друк до 6 кольорів

Сітка

Допомагає створити унікальний продукт


Додаткова інформація



ViskoTeepak розробив дійсно унікальну оболонку для найбільш екстремальних умов і виробничих процесів. Xtreme дозволяє розширити межі для виробництва, а з ідеально модифікованими властивостями адгезії та чудовою здатністю до стискання можливо досягти високих результатів на всіх етапах процесу виробництва ковбасних продуктів. Міцність оболонки не тільки дозволяє наповнювати фаршем на найвищих швидкостях, але і підтримує ідеальну сталість калібру і максимальну довжину ковбаси.

 



Секрет інновації Xtreme складається з поєднання структури і складу багатошарової фіброузної оболонки. Структура оболонки та її характеристики унікальні завдяки методу DVC та інєкції агента адгезії у внутрішній шар в поєднанні з інєкцією агента зняття оболонки в зовнішній шар. Інєкція агента зняття оболонки в зовнішній шар також виконує функцію утримання вологи, за рахунок чого поверхня продукції твердішає.



В продуктах, яким властива гарна адгезія м’яса, яку можна контролювати і змінювати відповідно до потреб виробничого процесу, Ви в результаті отримаєте змогу досягти ідеальних умов зняття оболонки. Ми пропонуємо два стандартних рівня адгезії (XM HPU & XM HPM) з можливістю індивідуального застосування відповідно до вимог Вашого виробничого процесу.
Власне, ця оболонка забезпечує контроль рівнів адгезії м’яса на початковій стадії процесу виробництва ковбасних виробів.

 

Залишились запитання?

Зв'яжіться з нами за одним із номерів: 
+380 98 118-65-89+380 73 150-15-61+380 99 169-01-41
Або поставте запитання через форму зворотного зв'язку